Tastet Intercultural #desdecasa

La situació actual de la pandèmia ens ha obligat a canviar el tradicional format del tastet Intercultural, per això enguany el compartirem i el gaudirem #desdecasa.

El tastet començarà dissabte 14 de novembre i constarà de set receptes internacionals que s’emetran en directa a través de l’Instagram del @centrecívicfigaro. L’acte acabarà diumenge 15 de novembre amb una MasterClass a càrrec de l’@estaciovegana per aprendre a fer les tradicionals croquetes, però aquesta vegada de bolets i veganes.

Per seguir les receptes de les nostres participants només caldrà entrar a @centrecivicfigaro a les hores següents:

Dissabte 14 de novembre

• 11H – Kotlety: hamburgueses russes amb puré de patata i pastanaga picant. (RÚSSIA)
• 12.30H – Migas: Migas andaluses a l’estil de la Juana. (ANDALUSA)
• 17H – Mofongo: Plat dominicà fet a base de plàtan fregit, all i porc. (REPÚBLICA DOMINICANA)
• 18.30H – Beladas: Típiques truites hondurenyes de farina amb “frijoles” vermells, formatge, ou, alvocat i ceba. (HONDURES)

Diumenge 15 de novembre:

• 11H – Harira: Tradicional sopa marroquina de llegums, verdures, espècies i carn. (MARROC)
• 17H – Tacos Dorados: Truites de blat de moro amb farcit variat al pur estil mexicà. (MÈXIC)
• 18.30H -  MasterClass amb l’@estaciovegana: croquetes veganes de bolets. (CATALUNYA)

Agraim per avançat a totes les persones que han volgut participar a l'atípic tastet intercultural d’aquest any i que l’han fet possible una vegada més; Elena, Nati, Dulce, Amal, Paco, Mari Cruz, Sílvia, Marina i Núria.